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  • 15 Mins

Ingredientes de la receta

  • 400 g de Spaghettis Gallo

  • 3 huevos

  • Queso rallado

  • Pimienta negra (opcional)

  • Aceite de oliva y sal

Preparación

  1. Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal
  2. Escúrrela y resérvala
  3. En una cazuela, pon un poco de aceite y saltea la pasta
  4. Añade los huevos y salpiméntalo todo
  5. Remuévelo hasta que los huevos estén casi cuajados
  6. Colócalo en una fuente y espolvoréalo con el queso rallado