Pastas clásicas, integrales, bio, especiales para ensaladas, sin gluten... Elaboradas con ingredientes naturales de máxima calidad, con un sinfín de…
Pasta fresca rellena elaborada con sémola de trigo de primera calidad que envuelve los mejores ingredientes frescos y naturales: carne,…
Existen pastas largas, cortas, para sopas, ensaladas, rellenas, integrales, al huevo, de legumbres, frescas y sin gluten.
No es necesario. Para evitar que la pasta se pegue basta con utilizar suficiente agua y removerla durante los primeros minutos.
Debe cocerse en abundante agua hirviendo y respetar el tiempo indicado en el envase, probándola antes de escurrirla.
Como orientación, pueden calcularse entre 80 y 100 gramos de pasta seca por adulto, ajustando la cantidad al apetito y al acompañamiento.
Las pastas largas combinan bien con salsas fluidas, mientras que las cortas y estriadas retienen mejor las salsas densas o con trozos