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Nuestra Pasta Fresca
Pasta fresca rellena elaborada con sémola de trigo de primera calidad que envuelve los mejores ingredientes frescos y naturales: carne, quesos, setas, verduras… Con toda la calidad Gallo y con una amplia variedad de deliciosas recetas.
Combina con tomate, pesto, queso, mantequilla, setas, verduras y otras salsas que respeten su textura delicada.
Depende del producto y de las indicaciones del fabricante, por lo que conviene consultar el envase antes de congelarla.
Debe mantenerse refrigerada y consumirse antes de la fecha indicada, especialmente después de abrir el envase.
Generalmente necesita pocos minutos, pero debe respetarse el tiempo concreto indicado en el envase
Es una pasta con mayor contenido de humedad que la pasta seca, lo que le proporciona una textura tierna y una cocción rápida.
| Pastas Gallo organiza su catálogo en dos grandes familias: pasta seca y pasta fresca.
La pasta seca incluye diferentes líneas adaptadas a necesidades y tipos de cocina: La pasta fresca está pensada para recetas más elaboradas o platos especiales, con una textura tierna y tiempos de cocción más cortos. Dentro de esta gama encontrarás: Cada tipo de pasta ofrece una experiencia de cocina diferente: la pasta seca es versátil, fácil de almacenar y perfecta para el día a día; la pasta fresca destaca por su suavidad, su rapidez de cocción y su capacidad para realzar recetas gourmet. |
| Los raviolis Gallo están elaborados con pasta de sémola de trigo y rellenos seleccionados de carne. Son tiernos, sabrosos y muy fáciles de preparar: unos minutos de cocción y están listos para acompañar con tu salsa favorita o incluso para gratinar. Perfectos para esos días en los que te apetece pasta “con algo más”. |
| Ambos son pasta rellena, pero no son iguales:
El ravioli tiene forma cuadrada o rectangular, con un bocado suave y más plano. El tortellini, en cambio, se enrolla hasta formar un pequeño anillo característico. La mordida es distinta y la experiencia también: ravioli para una comida más ligera, tortellini para un plato más marcado en sabor y presencia. |
| Gallo ofrece pasta fresca rellena elaborada con sémola 100% de trigo y con ingredientes de primera calidad. Dentro de la gama encontrarás:
– Sabores Nuestros Con Ternera – Sabores Nuestros Con Jamón Ibérico – Sabores Nuestros Con Setas del Bosque – Sabores Nuestros Con Queso Manchego Una selección pensada para disfrutar de un plato tierno, jugoso y con rellenos sabrosos que saben a cocina de verdad. |
| La pasta fresca rellena combina con casi todo, pero estas ideas nunca fallan:
– Setas del Bosque con mantequilla y salvia Una comida rica, rápida y con alma casera, lista en minutos. |