Fusilli Bucatti Gallo
Avellanas
Almendras
Tomate seco
Parmesano
Albahaca
Aceite de oliva Virgen Extra
Mascarpone
Rúcula
Sal
Tomates cherry, pollo o mozzarella son opciones ideales para complementar el plato.
Reduciendo la cantidad de queso o aceite en la salsa se consigue una versión más equilibrada.
Sí, es una de las recetas más rápidas y fáciles de preparar, perfecta para el día a día.
El pesto clásico de albahaca es el más utilizado, aunque también se pueden hacer variantes con frutos secos o verduras
Utilizar ingredientes frescos como albahaca, queso y aceite de oliva de calidad es fundamental para conseguir un pesto intenso y equilibrado. La pasta fusilli ayuda a retener mejor la salsa