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Nuestras Sopas
La pasta para sopas que queda siempre en su punto. Una sopa de primera
Combina con nuestros caldos para tener
UNA SOPA PERFECTA
Una sopa
Gracias a su sémola exclusiva de primera molienda y a su secado progresivo, Gallo absorbe lentamente la esencia y el sabor del caldo. Por eso, nunca se pasa y siempre queda en su punto.
¿Una sopa calentita?
Las sopas con pasta Gallo son tan reconfortantes que las puedes incorporar en tus cenas de invierno a diario. Un ritual que nunca falla y que además siempre queda en su punto. La pasta absorberá la esencia del caldo sin perder su textura.
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#SopaDePrimera
| Pastas Gallo ofrece una de las gamas más completas de fideos para sopa. Cada variedad aporta una textura distinta al caldo: Muy finos (000, 00, Nº0) → Sopas ligeras, rápidas y perfectas para niños. Finos/medios (Nº1–Nº5) → Sopa tradicional con más cuerpo y una textura más consistente. Fideos con forma (Estrellitas, Maravilla, Tiburón, Pistón, Piñones, Letras, Topos) → Ideales para sopas más completas, con verduras, pollo o para servir como plato único. Sémola y Sémola para Migas → Aporta una textura fina y homogénea al caldo, muy suave en boca. El grosor marca la experiencia: cuanto más fino es el fideo, más ligera será la sopa y más rápido cuece; los formatos más grandes dan una sopa más nutritiva y saciante. |
| La pasta para sopas Gallo está diseñada específicamente para caldos: es más pequeña, ligera y de rápida cocción, lo que permite que absorba mejor el caldo y mantenga una textura agradable sin pasarse. La pasta clásica está pensada para platos principales con salsa (macarrones, espaguetis, tallarines…), por lo que es más grande, firme y con más cuerpo. En resumen: Sopa → formatos pequeños, textura suave, cocción rápida. Clásica → mayor tamaño, más firmeza, pensada para salsas. |
| Para una sopa casera fácil con fideos Gallo solo necesitas caldo, verduras y el formato de fideo que prefieras. 1. Hierve el caldo. 2. Añade los fideos (elige grosor según la textura que quieras). 3. Cuece hasta obtener la textura deseada (el tiempo varía según el tipo de fideo). 4. Agrega pollo, verduras o huevo si quieres una sopa más completa. Tip rápido: |
| Las sopas más fáciles de preparar son aquellas que requieren pocos ingredientes y utilizan pastas que se integran bien en caldo. Algunas combinaciones rápidas que funcionan muy bien son: Sopa suave con fideo fino (000–0–1) con caldo de pollo o verduras. Sopa tradicional con Fideo Nº2–Nº3 acompañada con verduras y un toque de aceite. Sopa con Estrellitas o Maravilla ideal para niños y comidas familiares. Sopa más completa con Tiburón o Pistón, perfecta para añadir pollo desmenuzado o huevo duro. Sopa ligera con Sémola, muy digestiva y con textura uniforme. Estas recetas pueden prepararse en pocos pasos y con ingredientes básicos. Si se desea, pueden enlazarse a recetas completas de la web para que el usuario pueda seguir la preparación paso a paso. |
| Las pastas para sopa más consumidas de Pastas Gallo se agrupan en dos grandes tipos: 1. Fideos (los más clásicos): 2. Pastas con forma (muy utilizadas en familia): En general, los fideos finos y medianos son los más usados en caldo diario, mientras que las formas como Estrellitas o Maravilla triunfan en hogares con niños y formatos como Tiburón o Pistón se eligen para sopas más completas. |