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Fideo perla
Elaborados con una sémola exclusiva de primera molienda, Gallo se mantiene siempre en su punto. El Fideo Perla es la mejor opción para tus recetas de fideos a la cazuela, fideos con costilla, fideos con almejas…
Valor energético
1458kJ/344kcal
Grasas
2,0g
De las cuales saturadas
0,5g
Hidratos de carbono
68g
De los cuales azúcares
3,5g
Fibra Alimentaria
3,0g
Proteínas
12g
Sal
0,03g
Sémola de trigo duro.
Te puede
Apetecer
Conviene controlar atentamente la cocción y servir la sopa en cuanto el fideo alcance el punto deseado
Debe incorporarse cuando el caldo esté hirviendo y cocinarse durante el tiempo recomendado.
Como orientación, pueden utilizarse entre 40 y 60 g, según se prefiera una sopa más ligera o espesa.
Su cocción es rápida, aunque debe respetarse el tiempo exacto indicado en el envase.
Es un fideo corto y fino, diseñado principalmente para sopas y caldos de cocción rápida.