Canónigos
3 Dátiles
Queso feta
Nueces
1 Huevo cocido
250 gramos de Pajaritas de Pasta Gallo
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Hierve las hélices hasta que estén al dente. Escúrrelas y resérvalas.
Coloca el huevo en agua fría, llévalos a ebullición y cocina durante 10 minutos. Luego, enfríalo bajo agua fría, pélalo y córtalo en trozos.
Lava y seca los canónigos. Trocea los dátiles y las nueces.
En un bol grande, mezcla la pasta cocida, los canónigos, el queso feta, el huevo cocido, las nueces y los dátiles.
Aliña la ensalada con aceite de oliva, vinagre y sal al gusto.
