Ensalada de hélices
con salsa de yogur
35'
baja
4
1 pack de hélices GALLO
½ cebolla morada
½ pepino
2 zanahorias
100g de col blanca
1 tomate pera
1 mazorca de maíz dulce
180g de yogur griego natural
2g de menta fresca picada
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Zumo de medio limón
Sí, aunque se recomienda añadir la salsa poco antes de servir.
Sí, es una receta fresca y perfecta para consumir fría.
El yogur natural o griego funciona muy bien por su textura y sabor suave.
Pollo, maíz, tomate o pepino ayudan a completar la receta y aportan diferentes texturas
La salsa de yogur aporta frescura y cremosidad sin añadir demasiadas calorías, creando una ensalada equilibrada y muy fácil de preparar.
