Base de pizza

sin gluten

90'
baja
3

Ingredientes

1/2 cucharadita de sal

salsa de tomate

10 g de la levadura de cerveza

Un poco de aceite

250 g de Harina Gallo Mix Sin Gluten

Ingredientes de pizza al gusto

150 g de agua

Preparación

Paso 1

En un bol, combinar 250 g de mezcla y la levadura de cerveza (10 g)

Paso 2

Añadir lentamente los 150 g de agua y amasar durante 5 - 10 minutos hasta obtener una masa lisa y homogénea.

Paso 3

Si la masa es pegajosa, engrasar las manos con aceite. Dejar subir la masa durante 2 horas cubierta con un paño húmedo o papel de cocina.

Paso 4

Extender la masa en una bandeja de horno aceitada o cubierta con papel de hornear. Dejar reposar otros 30 minutos.

Paso 5

Añadir salsa de tomate y los ingredientes que elija.

Paso 6

Hornear en un horno precalentado a 270°C durante unos 15 minutos. (El tiempo de cocción puede variar según el horno).

Recetas

Similares
ver receta
Fideos gruesos sin gluten
a la cazuela
35' media
ver receta
Fideuá de marisco sin gluten
45' media
ver receta
Pastel de pistachos
por “Saint Patrick’s day”
120' media

Recetas

Similares
ver receta
Fideos gruesos sin gluten
a la cazuela
35' media
ver receta
Fideuá de marisco sin gluten
45' media
ver receta
Pastel de pistachos
por “Saint Patrick’s day”
120' media

Te puede

INTERESAR

¿Cómo se deben preparar los ñoquis?

Leer
¿Cuántas calorías tiene la harina de trigo?

Leer
¿Cuánto tiempo tiene que estar la lasaña en el horno?

Leer
¿Para qué sirven los hidratos de carbono?

Leer
15 trucos de repostería para iniciarte en el apasionante mundo…

Leer
6 signos de que deberías comer más carbohidratos

Leer
7 dulces caseros para celebrar el Día de la Madre…

Leer
Celebramos nuestro 75 aniversario a tu lado

Leer
Croquetas de jamón caseras: 5 trucos para conseguir la textura…

Leer
Planes de Navidad en familia: ideas para disfrutar juntos

Leer