Brownie

sin gluten

25'

baja

6

Ingredientes

180 g de chocolate negro

120 g Mix Sin Gluten

2 huevos

100 g azúcar

80 g de mantequilla

Preparación

Paso 1

Derretir el chocolate negro y la mantequilla al baño maría y dejar enfriar.

Paso 2

Montar las claras con el azúcar. Añadir la mantequilla fundida y el chocolate negro.

Paso 3

Espolvorear la mezcla sobre la húmeda y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

Paso 4

Vierta la masa en un molde de 20 x 30 cm de forrado con papel para hornear.

Paso 5

Meter el molde en el horno a 170ºC y hornear de 25 a 30 minutos.

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