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  • 22 Mins

Ingredientes de la receta

  • 500 g de Fideo 5 Gallo

  • 1 conejo cortado a trozos pequenos

  • 12 gambas

  • Orégano

  • Sal

  • Aceite

Preparación

  1. En una cazuela, a ser posible de barro, se pone un chorro de aceite y cuando está caliente se echa el conejo ya limpio y escurrido
  2. Se deja dorar bien y cocer a fuego lento
  3. A continuación se le añaden los fideos y se remueven bien todo el guiso; se añade agua caliente removiendo de vez en cuando para que no se pegue al fondo de la cazuela y anadiendo chorritos de agua caliente si fuera necesario
  4. Unos minutos antes de retirarlos del fuego se les añade una cucharadita de café de orégano
  5. Se sirven calientes en la misma cazuela, si es de barro