Tallarines

con guisantes frescos y jamón

20'
baja
4

Ingredientes

Tallarines Gallo

Cebolla

Guisantes frescos

Jamón

Aceite de oliva

Parmesano rallado

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Preparación

Paso 1

En una olla con abundante agua hirviendo cocer los tallarines durante 6 minutos.

Paso 2

En un sartén pochar la cebolla, una vez pochada, saltear los guisantes y salpimentar al gusto.

Paso 3

Saltear la pasta cocida con los guisantes.

Paso 4

En un plato servir la pasta junto a los guisantes y decorar con el jamón.

Paso 5

Rallar el parmesano sobre la pasta al gusto.

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Sí, combina pasta, verduras y proteína en un plato completo y fácil de preparar.

Cocinarlos poco tiempo ayuda a mantener su dulzor natural y textura tierna.

Sí, se prepara fácilmente y con pocos ingredientes, ideal para el día a día.

Jamón serrano o ibérico aportan más intensidad y mejoran el resultado final del plato.

Saltear ligeramente el jamón y añadir los guisantes frescos al final permite mantener mejor su textura y sabor. Los tallarines absorben perfectamente todos los ingredientes.