RECETA HELICES DE LENTEJA ROJA

EN SALSA DE TOMATE

15'
baja
2

Ingredientes

1/2 cebolla

1 zanahoria

1 lata de atún en aceite de oliva

1 huevo

Salsa de tomate y con queso grana padano de Gallo

160 gramos de hélices de lenteja roja de Gallo

6-7 aceitunas negras

Preparación

Paso 1

1º Corta la cebolla en julianas , y sofríe en la sartén 3 minutos. Añade la zanahoria cortada en cubos , y sigue sofriendo 5 minutos más.

Paso 2

2º Incorpora la salsa de tomate de Gallo, remueve , y agrega las aceitunas cortadas junto con el atún.

Paso 3

3º Mientras, cuece las hélices de lenteja roja de Gallo 4 minutos, escúrrelas, y añádelas a la preparación.

Paso 4

4º Termina añadiendo especias provenzales y un huevo cocido.

Paso 5

Ya solo queda disfrutar de la receta cuidando tu salud.

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