Cous-cous

con pollo

15'
baja
4

El cous cous con pollo de Pastas Gallo es una receta equilibrada y sabrosa que combina cous cous, pollo y verduras para crear un plato completo y fácil de preparar. Inspirada en la cocina mediterránea, esta receta destaca por su textura ligera y su mezcla de ingredientes aromáticos ideales para comidas familiares.

Ingredientes

200 g de Gallo cous-cous mediano

250 g de pollo, pechuga, sin piel

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

2 cucharadas de aceite de oliva

1 pizca de sal

3 cucharadas de queso parmesano rallado

Icono de receta con aceite Icono de receta con aceite

Preparación

Paso 1

Llevar a ebullición 250 ml de agua añadiendo un poco de aceite y sal.

Paso 2

Retirar el recipiente del fuego y verter 250 gramos de cous cous. Remover y dejar reposar 3 minutos.

Paso 3

Añadir mantequilla y volver a colocar el recipiente a fuego lento durante 2-3 minutos removiendo regularmente con un tenedor. Dejar enfriar.

Paso 4

Cortar el pollo en dados y los pimientos en tiras, salar y saltear hasta que esté hecho.

Paso 5

Mezclar con el cous-cous y servir con un poco de queso parmesano.

Icono de receta de cuchara Icono de receta de cuchara

Recetas

Similares
ver receta
Cous-cous con calabaza asada
y tahini cremoso
45' media
ver receta
Cous-cous con salsa
picante Harissa
120 media
ver receta
Cous-cous
con dátiles y almendras
20' baja
ver receta
Ensalada de cous-cous
con tomate
60' media

Te puede

INTERESAR

¿Cómo conservar la pasta cocida?

Leer
¿Cuántas calorías tiene la harina de trigo?

Leer
¿Cuánto tiempo tiene que estar la lasaña en el horno?

Leer
¿Para qué sirven los hidratos de carbono?

Leer
6 hábitos de vida saludable y comida sana que debes…

Leer

¿Cómo potenciar su sabor?

Añadir especias como curry o comino mejora mucho el resultado final.

¿Se puede preparar con antelación?

Sí, aguanta bien en la nevera y se puede recalentar fácilmente. Es ideal para meal prep.

¿Es una receta saludable?

Sí, combina proteínas, carbohidratos y fibra en un solo plato. Es perfecta para una dieta equilibrada.

¿Qué verduras combinan mejor con el cous cous?

Zanahoria, calabacín, pimiento o cebolla aportan sabor y textura. Son ingredientes ideales para enriquecer el plato.

¿Cómo hacer cous cous con pollo fácil?

Se prepara cocinando el cous cous con caldo caliente y acompañándolo con pollo salteado y verduras. Es una receta rápida, equilibrada y muy completa