Tallarines Gallo
Cebolla
Guisantes frescos
Jamón
Aceite de oliva
Parmesano rallado
En una olla con abundante agua hirviendo cocer los tallarines durante 6 minutos.
En un sartén pochar la cebolla, una vez pochada, saltear los guisantes y salpimentar al gusto.
Saltear la pasta cocida con los guisantes.
En un plato servir la pasta junto a los guisantes y decorar con el jamón.
Rallar el parmesano sobre la pasta al gusto.
