Porque comer bien toda la semana no debería ser un rompecabezas

Organizar las comidas de la semana suena bien… hasta que llega el domingo por la tarde y no sabes ni por dónde empezar. Que si la compra, que si repetir platos, que si no tirar comida, que si no pasarse del presupuesto… En fin, todo un reto.

Pero hay un ingrediente que puede simplificarte la vida: la pasta. Y si además cuesta solo 1 €, como las variedades de Gallo (Spaghetti nº3, Plumas nº6 y Fideo nº0), ya estás jugando en otra división.

Con estos trucos, te ayudamos a incorporar la pasta en tus menús semanales económicos sin complicaciones, sin aburrirte y, sobre todo: sin caer en lo de siempre.

Truco 1: Planifica por tipo de comida, no por receta

Olvídate de planear siete recetas exactas. Lo mejor es organizar el menú por “categorías”:

  • Un día de ensalada completa

  • Uno de plato de cuchara

  • Otro de horno

  • Otro exprés

  • Uno de aprovechamiento

La pasta entra en casi todas esas categorías y te permite improvisar sin perder tiempo ni dinero.

Truco 2: Cocina pasta de más y guárdala bien:

Pasta lista = media comida hecha. Esto es clave. Si cueces pasta una vez, cuece el doble. Guárdala con un chorrito de aceite en la nevera y te ahorras la cocción a mitad de semana.

Así puedes:

  • Montarte una ensalada fría en dos minutos.
  • Hacer un salteado en la sartén sin encender ni el horno.
  • Añadirla a un caldo para una sopa rápida.

Truco 3: Un mismo paquete, varios platos

Con un solo paquete de pasta puedes sacar 2 o incluso 3 platos si sabes combinarla bien. ¡No hace falta repetir sabor ni estilo!

Ejemplo:

  • Día 1: Spaghetti con tomate.
  • Día 3: Spaghetti salteados con verduritas y curry.
  • Día 5: Frittata de spaghetti (mezcla con huevo y al horno).

Con creatividad y buen producto, tu menú semanal no se repite, ¡se reinventa!

Truco 4: Usa la pasta como base para aprovechar sobras

La pasta es perfecta para dar nueva vida a todo aquello que queda suelto en la nevera:

  • Media cebolla.

  • Un par de champiñones.

  • Un trozo de queso.

  • Algo de carne del día anterior.

Todo eso puede convertirse en una salsa rápida, una pasta al horno o un salteado resultón. Y lo mejor: cero desperdicio.

Truco 5: Pasta = equilibrio si sabes con qué combinarla

La clave de los menús semanales económicos es que no solo sean baratos, sino también equilibrados.

Con estos básicos bien combinados, tienes platos completos sin salirte del presupuesto:

  • Verduras → aportan fibra y vitaminas.

  • Legumbres → proteína vegetal.

  • Huevo o pescado → proteína animal.

  • Aceite de oliva y frutos secos → grasas saludables.

Con cuatro básicos bien elegidos, tienes platos completos sin salirte del presupuesto.

Gallo 1 €: la base perfecta para organizar tu semana

En Gallo llevamos años ayudándote a comer bien, pero ahora también queremos ayudarte a organizarte mejor. Nuestra pasta a 1 € está pensada para que puedas diseñar tu menú sin complicarte, sin gastar de más y sin renunciar a lo que de verdad importa: el sabor y la calidad. Porque cocinar con cabeza también es cocinar con estilo. Y si encima puedes ahorrar, mejor que mejor.

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