Ver más fotos

Sabores Nuestros de Queso Manchego

con tomatitos asados

30'
baja
4

Los Sabores Nuestros de queso manchego con tomatitos asados de Pastas Gallo son una receta mediterránea elaborada con pasta rellena, queso manchego y tomates asados. Este plato destaca por su textura cremosa y su intenso sabor tradicional.

Ingredientes

2 paquetes de Sabores Nuestros rellena de queso manchego

400g tomates cherry de colores

Albahaca fresca

Orégano seco

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

Icono de receta con aceite Icono de receta con aceite

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 180ºC. Mezclamos los tomates con unas hojitas de albahaca fresca, el vinagre, la sal y un poco de aceite de oliva. Horneamos entre 15 y 20 minutos hasta que tengan una textura suave. Dejamos enfriar.

Paso 2

Hervimos la pasta durante 2 minutos. Retiramos con cuidado con una espumadera y dejamos en un escurridor.

Paso 3

Emplatamos la pasta y añadimos los tomates con su aceite por encima. Decoramos con unas hojitas de albahaca fresca.

Icono de receta de cuchara Icono de receta de cuchara

Recetas

Similares
ver receta
Ensalada de pasta
con jamón y queso
30 baja
ver receta
Lasaña
blanca de queso y jamón de Parma crujiente
50' baja
ver receta
Bicicletas con bechamel de tomate
y picadillo de jamón y queso
30' media
ver receta
Tallarines
con tomates y huevo pochado
20' baja
ver receta
Ñoqui de patata
con salsa tomate receta artesana, parmesano y hierbas frescas
15' baja

Te puede

INTERESAR

Espaguetis a la boloñesa: historia –y receta- de uno de…

Leer
Ensalada de pasta: el aliado perfecto para comer bien en…

Leer
El origen de la pasta: ¿de dónde viene realmente este…

Leer
Espaguetis con verduras: ideas para comer sano y ahorrar dinero

Leer
Clasificación de los tipos de pasta

Leer

¿Qué pasta combina mejor?

Pastas cortas o rellenas funcionan especialmente bien con esta receta.

¿Es una receta mediterránea?

Sí, combina ingredientes tradicionales y muy aromáticos.

¿Cómo asar correctamente los tomates?

Hornearlos lentamente ayuda a concentrar mejor su sabor natural.

¿Qué tipo de queso manchego usar?

Semicurado o curado funcionan muy bien según la intensidad deseada.

¿Cómo combinar queso manchego con tomatitos asados?

Los tomatitos asados aportan dulzor y suavidad que equilibran perfectamente el sabor intenso del queso manchego.