Pajaritas ensaladas

con mango y aguacate

15'
baja
4

Ingredientes

Pajaritas Gallo

Mango

Aguacate

Aceite de oliva virgen

Sal

Pimienta

Vinagre

Preparación

Paso 1

En una olla con abundante agua hirviendo, cocer la pasta. Reservar y enfriar con agua fría, aliñar con un poco de aceite para evitar que se pegue.

Paso 2

Cortar el mango y el aguacate en pequeños cubos y reservar.

Paso 3

En un bol servir la pasta, decorar con el mango y el aguacate. Aliñar con aceite y vinagre. Salpimentar al gusto.

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