Ñoquis con nata

y bacon

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Los ñoquis con nata y bacon son una de las recetas más buscadas por quienes quieren preparar un plato rápido, cremoso y lleno de sabor italiano en casa. Esta versión de Pastas Gallo combina la suavidad de los ñoquis con una salsa de nata irresistible y el toque crujiente del bacon, logrando una receta fácil y perfecta para cualquier ocasión. Si buscas cómo hacer ñoquis con nata y bacon paso a paso, aquí encontrarás una opción casera, cremosa y lista en pocos minutos.

Ingredientes

450 gramos de Ñoquis de patata de Gallo

150 gramos de Bacon

1 pieza de Cebolla (1 grs./pieza)

200 mililitros (0,8g.) de Nata líquida, para cocinar, 18% de grasa

1 pieza de Yema de huevo (20 grs./pieza)

45 gramos de Queso Parmesano rallado

1 pizca de Oregano

1 pizca de Nuez moscada

1 pizca de Sal

Icono de receta con aceite Icono de receta con aceite

Preparación

Paso 1

Disponemos los ñoquis, el queso rallado y el bacon en trocitos.

Paso 2

Se rehoga la cebolla cuando esté dorada se añade el bacon.

Paso 3

A continuación, cuando observemos que la cebolla y el bacon se va dorando se añade la nata y el queso y se liga una salsa con todos los ingredientes.

Paso 4

Los ñoquis previamente cocidos en abundante agua y con un poco de sal se sirven acompañados con la salsa de nata y bacon y se espolvorea por encima un poco de orégano y nuez moscada. Lista para servir.

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¿Se puede hacer más ligera esta receta?

Sí, sustituyendo la nata por opciones más ligeras o reduciendo la cantidad de bacon. Así se obtiene una versión más equilibrada.

¿Es una receta fácil para principiantes?

Sí, es una receta sencilla con pocos pasos y muy rápida, ideal para cocinar en casa sin complicaciones.

¿Qué ingredientes lleva esta receta?

Incluye ñoquis de patata, bacon, nata, cebolla y queso, combinados para crear una salsa cremosa y potente.

¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse los ñoquis?

Los ñoquis están listos en pocos minutos, normalmente cuando suben a la superficie del agua. Son una de las pastas más rápidas de preparar.

¿Cómo se preparan los ñoquis con nata y bacon?

Se cocinan los ñoquis en agua con sal hasta que flotan y se acompañan con una salsa de nata, bacon y cebolla. Es una receta rápida y muy sabrosa