Pasta integral de tres formas

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La pasta integral de tres formas de Pastas Gallo es una receta saludable y versátil que combina pasta integral con diferentes ingredientes y preparaciones llenas de sabor. Perfecta para quienes buscan una alimentación equilibrada, esta receta destaca por su textura y sus opciones variadas.

Ingredientes

Dos paquetes de Hélices integrales

Sal

Pimienta negra molida

Aceite de oliva

Para el tupper con pesto:

2 cucharadas de Salsa Pesto

100g de tomates cherry

50g de queso mozzarella

Para el tupper con Boloñesa:

3 cucharadas de Salsa Boloñesa

2 cucharadas de queso parmesano rallado

Hojitas de espinacas o albahaca fresca

Para el tupper con salsa de pollo picante:

80g de pollo

1 cucharada de pimentón picante

100g de Salsa de Tomate Artesana

Icono de receta con aceite Icono de receta con aceite

Preparación

Paso 1

Hervimos las Hélices Integrales con tomate y espinacas según indicaciones del envase. Escurrimos y aliñamos con un poquito de sal y aceite de oliva para que se mantenga fresca hasta 4 días. Repartimos la pasta aliñada en 3 tuppers.

Paso 2

Para el primer tupper: preparamos una ensalada de pasta al pesto. Mezclamos la pasta con el pesto, los tomates y las bolitas de mozzarella.

Paso 3

Para el segundo tupper: preparamos una boloñesa rápida con la salsa boloñesa y añadimos las hojitas de espinacas o albahaca fresca. Truco: Añade un poquito de ralladura de limón para darle un toque fresco delicioso y sorprendente.

Paso 4

Para el tercer tupper: haremos una salsa de tomate y pollo ligeramente picante. Aliñamos el pollo con un poco de pimentón picante y lo doramos en la sartén. Añadimos la Salsa de Tomate Artesana y mezclamos con la pasta. Truco: cocina la pasta a la vez, pero prepara la salsa el mismo día.

Icono de receta de cuchara Icono de receta de cuchara

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Tiene un sabor ligeramente más intenso y una textura más firme, lo que aporta más personalidad a las recetas

Sí, es una excelente opción para quienes buscan una alimentación más equilibrada y rica en fibra.

Combina muy bien con verduras, salsas ligeras y proteínas saludables, creando platos más equilibrados y completos.

Es importante respetar los tiempos de cocción para mantener una textura al dente y evitar que quede demasiado blanda. También conviene remover durante los primeros minutos.

La pasta integral aporta más fibra y nutrientes que la pasta refinada, ayudando a mejorar la digestión y aumentar la sensación de saciedad. Además, tiene un sabor más intenso y natural