200g mantequilla
250g de azúcar
3 huevos
100 ml leche
250g azúcar glas
250 g de harina Mix MilUsos
Para preparar el bizcocho, en un tazón amasar la mantequilla con azúcar.
Añadir los huevos, 250g de Mix Mil Usos Pastas Gallo y 100ml de leche.
Amasar con una batidora eléctrica o una cuchara de madera hasta obtener una masa suave y homogénea.
Verter la masa en una fuente de horno previamente engrasada y enharinada o cubierta con papel de horno.
Cocer en el horno precalentado a 180° para alrededor 45 minutos. Espolvorear el bizocho con azúcar en polvo.
