1 cebolla blanca picada
1 diente de ajo picado
1 rama de apio picado
1 zanahoria en rodajas
1 patata en cubos
100 grs de alubias blancas cocidas
2 tomates grandes pelados en cubos
700 mililitros de agua o caldo de vegetales
100 grs de tiburón nº1 GALLO