Ensalada tibia de plumas multicereales

con vegetales de temporada asados

35'
media
4

La ensalada tibia de plumas multicereales con vegetales de temporada asados de Pastas Gallo es una receta saludable elaborada con pasta multicereal y verduras al horno. Este plato combina sabor mediterráneo y una textura equilibrada ideal para comidas ligeras y nutritivas.

Ingredientes

Plumas multicereales gallo

Champiñones

Boniato

Espárragos

Mantequilla

Sal

Pimienta

Icono de receta con aceite Icono de receta con aceite

Preparación

Paso 1

Cocer la pasta en una olla con abundante agua y sal. Precalentar el horno a 180ºC.

Paso 2

Pelar el boniato, cortar en cubos de un tamaño mediano. Asar en horno con aceite, sal y pimienta hasta que te esté blando.

Paso 3

Asar los champiñones una vez el boniato se haya retirado del horno.

Paso 4

En una sartén dorar los espárragos con mantequilla y un poco de aceite, salpimentar al gusto.

Paso 5

En un bowl aliñar la pasta con aceite de oliva virgen extra.

Paso 6

Añadir las verduras asadas, y las puntas de los espárragos. Decorar con hierbas frescas.

Icono de receta de cuchara Icono de receta de cuchara

Recetas

Similares
ver receta
Ensalada de Pajaritas
con curry y jamón
15 media
ver receta
Plumas Nature multicereales con pesto rosso
y vegetales al horno
30' baja
ver receta
Plumas con butifarra,
bimi y parmesano
30' media
ver receta
Plumas integrales
con pesto, espárragos y calabacín
20' baja
ver receta
Plumas multivegetales
con brócoli y salmón
35' media

Te puede

INTERESAR

¿Para qué sirven los hidratos de carbono?

Leer
¿Cómo se deben preparar los ñoquis?

Leer
¿Qué son los hidratos de carbono? ¿Qué diferencia hay entre…

Leer
6 hábitos de vida saludable y comida sana que debes…

Leer
Clasificación de los tipos de pasta

Leer

¿Qué aliño usar?

Aceite de oliva y hierbas aromáticas funcionan perfectamente.

¿Es una receta adecuada para otoño?

Sí, los vegetales asados aportan un sabor muy reconfortante.

¿Qué beneficios tiene esta pasta?

Aporta más fibra y variedad nutricional.

¿Qué verduras funcionan mejor?

Calabaza, calabacín o berenjena combinan muy bien con pasta multicereales

¿Cómo hacer ensalada tibia de pasta multicereales?

Asar correctamente las verduras ayuda a potenciar su sabor y crear un plato más equilibrado y aromático.