Tallarines
con salsa de curry
40'
media
4
400 g de Tallarines Gallo
2 vasos de caldo
1 cebolla pequeña
1 manzana pequeña
1 limón
Harina de trigo
Aceite de oliva
1/2 coco
Curry
Sal y pimienta
Añadir leche, nata o bebida vegetal ayuda a suavizar el sabor del curry.
Sí, se puede preparar fácilmente en menos de 30 minutos.
Pollo, verduras o gambas funcionan muy bien con este tipo de salsa especiada.
Un curry suave o medio permite potenciar el sabor sin que resulte demasiado picante.
La clave está en cocinar bien las especias y mezclar el curry con ingredientes cremosos para conseguir una salsa suave y equilibrada que envuelva perfectamente la pasta.
