200 gramos de Pasta para sopa
200 gramos de Guisantes
30 gramos de Apio
100 gramos de Zanahoria rallada
1 pieza de Tomate cortado a dados, pelado y sin pepitas (200 grs./pieza)
1 pizca de Orégano
1/2 litros de Caldo de pollo
2 cucharadas (15gr.) de Queso Parmesano rallado
2 cucharadas (9gr.) de Aceite de oliva
1 pizca de Pimienta negra
Sí, pollo o queso fresco combinan muy bien con esta receta.
Añadirlo al final de la cocción ayuda a conservar mejor su aroma natural.
Sí, combina verduras y carbohidratos en un plato sencillo y equilibrado.
Los pistones o pastas cortas son ideales porque retienen mejor los ingredientes y las salsas ligeras.
La combinación de verduras frescas con pasta crea un plato ligero y muy nutritivo. El orégano aporta aroma y potencia el sabor de todos los ingredientes
