Nidos

de espinacas al sugo

35
media
4

Los nidos de espinacas al sugo de Pastas Gallo son una receta italiana elaborada con pasta de espinacas y salsa de tomate tradicional. Este plato destaca por su sabor suave, su textura cremosa y la combinación perfecta entre pasta y salsa casera mediterránea.

Ingredientes

500 g de Nidos Espinacas Gallo Al Bronce

800 g de tomates maduros

1/2 litro de caldo de carne

4 dientes de ajo

2 cebollas

10 hojas de albahaca

12 aceitunas negras

1 pizca de nuez moscada

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Icono de receta con aceite Icono de receta con aceite

Preparación

Paso 1

Cocer la pasta en abundante agua hirviendo ligeramente saladas

Paso 2

Mientras poner en una sartén con aceite el ajo machacado y picado y la cebolla dejando que suelten el jugo y se doren un poco

Paso 3

Pelas los tomates, licuarlos y agregarlos a la sartén

Paso 4

Después de que rehoguen un poco, añadir el caldo, los condimentos y dejar cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos

Paso 5

Añadir la salsa a la pasta, junto con la albahaca y las aceitunas

Paso 6

Mezclar y servir acompanado con queso parmesano rallado

Icono de receta de cuchara Icono de receta de cuchara

Recetas

Similares
ver receta
Nidos
de espinacas al sugo
35 media
ver receta
Nidos de espinacas
con zanahorias y romero
35 media
ver receta
Ensalada de hélices
Nature multivegetales
15' baja
ver receta
Ensalada de Hélices tricolores
con mozzarella, cherrys y pesto de rúcula
15' baja

Te puede

INTERESAR

5 Beneficios de la pasta para deportistas

Leer
8 trucos para cocer pasta

Leer
Clasificación de los tipos de pasta

Leer
Cómo preparar ensalada de pasta con atún

Leer
Del trigo duro a la pasta: ¿cómo se hace la…

Leer

¿Qué tipo de tomate usar?

Tomate natural triturado o tomates maduros frescos son la mejor opción para un sabor más auténtico.

¿Cómo hacerla más completa?

Se pueden añadir quesos suaves o frutos secos para aportar más textura y nutrientes.

¿Es una receta vegetariana?

Sí, es una opción perfecta para quienes buscan platos sin carne pero llenos de sabor.

¿Qué aporta la salsa al sugo?

Es una salsa ligera a base de tomate que potencia el sabor de la pasta sin resultar pesada, ideal para recetas equilibradas

¿Cómo hacer nidos de espinacas con salsa al sugo?

Los nidos de pasta se cocinan al dente y se acompañan con salsa al sugo elaborada con tomate natural y especias suaves. Las espinacas aportan un toque vegetal que equilibra muy bien el plato.