Trecce

con pesto de pistachos y burrata

30'
baja
4

Ingredientes

1 pack de Trecce GALLO Selección 1946

2 burratas

Pistachos

150g Pistachos para la salsa

10 hojas de albahaca

10g de queso parmesano

20mL de aceite de oliva

Ajo

Sal

Pimienta

Preparación

Paso 1

Hervir la pasta el tiempo indicado en el envase, cortar la burrata y trocear pistachos. Preparar la salsa.

Paso 2

Para la salsa: Triturar todos los ingredientes y reservar.

Paso 3

Mezclar ambas elaboraciones... Servir y acabar el plato con trozos de burrata por encima y pistachos troceados.

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