Pistones con guisantes

zanahoria y orégano

15'
media
2

Ingredientes

200 gramos de Pasta para sopa

200 gramos de Guisantes

30 gramos de Apio

100 gramos de Zanahoria rallada

1 pieza de Tomate cortado a dados, pelado y sin pepitas (200 grs./pieza)

1 pizca de Orégano

1/2 litros de Caldo de pollo

2 cucharadas (15gr.) de Queso Parmesano rallado

2 cucharadas (9gr.) de Aceite de oliva

1 pizca de Pimienta negra

Preparación

Paso 1

Hervir la pasta en abundante agua salada, tanto tiempo como se indica en el envase.

Paso 2

Hervir los guisantes en agua con sal. Cuando estén cocidos, triturar la mitad de los mismos y luego saltear con la cebolla, el apio y la zanahoria.

Paso 3

Agregar el tomate y cocinar durante 5 minutos más.

Paso 4

Condimentar con sal y pimienta. Añadir el aceite, el caldo de pollo, la pasta, el resto de los guisantes y el queso rallado.

Recetas

Similares
ver receta
Rollitos de lasaña
con tomate, espinacas y ricotta
45' media
ver receta
Ravioli de jamón ibérico
con salsa de calabaza y nueces
20' baja
ver receta
Plumas
con salsa de queso y brócoli
20' baja
ver receta
Pennoti Rigati
con salsa de trufa y bacon
25' baja
ver receta
Lasaña
de pesto blanco
1h media

Te puede

INTERESAR

¿Qué tipos de masas existen y qué harina emplear para…

  Si te estás iniciando en el…

Leer
Recetas para Navidad fáciles y originales

La Navidad está a la vuelta de…

Leer
Día Internacional de la Pasta 25 octubre

En el universo culinario, pocos manjares hay…

Leer
El origen de la pasta: ¿de dónde viene realmente este…

La pasta ha sido uno de los…

Leer
Cómo hacer pan en casa paso a paso

Hacer pan en casa es toda una…

Leer