Plumas rayadas integrales

con pesto y burrata

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Las plumas rayadas integrales con pesto y burrata de Pastas Gallo son una receta cremosa y saludable elaborada con pasta integral, salsa pesto y burrata fresca. Este plato italiano destaca por su textura suave y su intenso sabor mediterráneo.

Ingredientes

480 grs de Plumas rayadas integrales

2 burratas

4 cucharadas de Pesto GALLO

Sal y pimienta

Icono de receta con aceite Icono de receta con aceite

Preparación

Paso 1

Cocinar la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Colar y reservar.

Paso 2

Servir con Pesto GALLO, hojas de albahaca y burrata fresca.

Icono de receta de cuchara Icono de receta de cuchara

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Sí, tiene una presentación elegante y un sabor muy completo.

Añadirla al final y ligeramente templada ayuda a mantener su cremosidad natural

Aporta más fibra y ayuda a crear recetas más saciantes y equilibradas

El pesto clásico de albahaca es ideal porque aporta frescura y equilibrio al plato

La burrata aporta una textura suave y cremosa que combina perfectamente con el sabor intenso del pesto y la pasta integral