150 g de harina de repostería Gallo
50 g de eritritol o azúcar
30 g de harina de almendra
60 g de mantequilla
50 ml de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
Mezcla la mantequilla, el eritritol y la esencia de vainilla.
Añade el resto de los ingredientes y forma una masa homogénea.
Extiende la masa, corta las galletas y hornea a 180 ºC durante 15 minutos.
Decóralas como más te guste y deja volar tu creatividad!
