Ensalada de pasta

con pollo y salsa de yogur

30
baja
4

Ingredientes

½ paquete de Hélices con tomate y espinacas para Ensaladas Gallo​

150g de pechuga de pollo

1 aguacate​

1 limón​

1 manzana

1 ramita de apio​

1 cebolla tierna (parte blanca)

1 yogur natural

Ralladura de 1 limón​

1 cebolla tierna (parte verde)​

1 pellizco de sal​

Pimienta negra molida​

Preparación

Paso 1

Hervimos la pasta según indicaciones del envase. Escurrimos y aliñamos con aceite de oliva y sal.​

Paso 2

Cortamos el pollo a daditos y doramos. Mezclamos con la pasta y con el resto de ingredientes de la ensalada.​

Paso 3

Preparamos el aliño mezclando todos los ingredientes, y ya tenemos nuestra ensalada lista para comer ahora o para guardar en el tupper. ​

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