Receta Hélices de lenteja roja

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.

Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Saltea el pollo con sal, pimienta y hierbas hasta que esté dorado y bien cocido (unos 5-7 minutos).

Añade los tomates cherry y cocina 2-3 minutos hasta que se ablanden ligeramente

Incorpora la pasta cocida y mezcla bien para que se impregne de los sabores.

Apaga el fuego y añade queso feta desmenuzado y hierbas frescas. Remueve suavemente.

Sirve caliente. Opcional: añade limón rallado o nueces picadas para un toque extra de sabor y textura.