Plumas con pollo

tomate seco y espinacas

25'
media
4

Ingredientes

2 dientes de ajo

2 pechugas de pollo

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

100 g de tomate seco

220 ml de nata

100 g de queso rallado

100 g de espinacas

1 pack de Plumas N. 6

Queso parmesano en polvo

Pimentón

Preparación

Paso 1

Para la salsa: pelar, picar los ajos y cortar las pechugas en dados. Sofreír primero el ajo en una sartén amplia con aceite hasta que empiece a bailar.

Paso 2

Añadir las pechugas y salpimentar. Verter el tomate seco también cortado en porciones, la nata, el queso y las espinacas.

Paso 3

Cocinar hasta reducir la nata, fundir el queso y reservar en caliente.

Paso 4

Cocer la pasta el tiempo indicado en el envase en agua hirviendo con sal. Una vez cocida, juntar con la salsa y un poco del agua de cocción para emulsionarla.

Paso 5

Servir y acompañar de queso parmesano y pimentón al gusto.

Recetas

Similares
ver receta
Hélices de tomate y espinacas
con burrata e higos frescos
30' baja
ver receta
Plumas Gallo Nature multivegetales
con verduritas salteadas y vinagreta de miel
25 baja
ver receta
Plumas integrales
con pesto, espárragos y calabacín
20' baja

Recetas

Similares
ver receta
Hélices de tomate y espinacas
con burrata e higos frescos
30' baja
ver receta
Plumas Gallo Nature multivegetales
con verduritas salteadas y vinagreta de miel
25 baja
ver receta
Plumas integrales
con pesto, espárragos y calabacín
20' baja

Te puede

INTERESAR

¿Cómo conservar la pasta cocida?

Leer
¿Cuál es la diferencia entre pasta integral y pasta tradicional?

Leer
¿Qué tipo de pasta elegir para cada salsa?

Leer