Magdalenas de zanahoria
con crema de mascarpone
45'
baja
2
Para las magdalenas:
2 huevos
100 g de azúcar moreno
100 ml de aceite de girasol
2 zanahorias ralladas o trituradas
50 g de avellanas
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de sal
150 g de Mix Sin Gluten GALLO
Para la crema de queso:
150 g de mascarpone
150 g de queso crema
35 g de azúcar glass
Esencia de vainilla
Para la decoración:
Avellanas trituradas
Zanahoria
