Recetas: confit de pato con pera caramelizada

¿A quién no le apetece un plato para dos de pasta fresca rellena de confit de pato con pera caramelizada? Conviértete en un auténtico chef con esta receta deliciosa, elaborada con la mejor pasta fresca al huevo.

Valor energético
930kJ/221kcal
Grasas
5,2g
De las cuales saturadas
1,3g
Hidratos de carbono
32g
De los cuales azúcares
2,1g
Fibra Alimentaria
3,0g
Proteínas
10g
Sal
1,4g
50% RELLENO: 16% confit de pato [carne de pato, grasa de pato, sal], carne de pollo, agua, pan rallado [harina de TRIGO (GLUTEN), levadura, sal], cebolla, 11% pera [pera, antioxidantes: ácido ascórbico, ácido cítrico], zanahoria, puerro, fibra de TRIGO, brandy, aceite de girasol, sal, azúcar, almidón modificado de tapioca, aroma. 50% PASTA: harina de TRIGO (GLUTEN), 30% HUEVO pasteurizado, sémola de TRIGO duro (GLUTEN). Puede contener LECHE, PESCADO y FRUTOS DE CÁSCARA (NUECES, ANACARDOS).

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