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Nuestras Placas
Las placas tradicionales para cocinar irresistibles canelones o lasañas, elaboradas con trigos de calidad superior que potencian al máximo el sabor del relleno. Y para quienes siempre van con prisa, las placas 'Instant': el mismo sabor ¡más fácil y en menos tiempo!
| Muy fácil. Solo tienes que hidratar las placas en agua caliente y estarán listas para montar tu lasaña sin necesidad de cocerlas previamente. Una vez tiernas, alterna capas de pasta con tu relleno (carne, verdura, atún, espinacas, lo que quieras) y cubre con bechamel y queso para gratinar. Consejo Gallo: si usas nuestra Salsa Boloñesa o Carbonara, el resultado queda jugoso y con sabor casero en muy poco tiempo. |
| La diferencia está en la forma y en cómo se montan los platos: La lasaña se arma por capas, como un bloque con varias láminas superpuestas. Los canelones se rellenan individualmente y se enrollan, convirtiendo cada pieza en una porción perfecta para servir. El sabor puede ser el mismo, pero la experiencia cambia: la lasaña es ideal para compartir; el canelón es más delicado, elegante y fácil de racionar. |
| Las láminas de lasaña se hidratan, se escurren y se montan directamente en la bandeja. Solo necesitas: Hidratarlas en agua caliente hasta que estén flexibles. Rellenar y alternar capas. Hornear hasta dorar. Si prefieres canelones, usa las mismas placas: hidrata, rellena y enrolla. Con una salsa ligera encima y un poco de queso, el gratinado final lo hace todo. |