José Espona funda Pastas Gallo mediante la adquisición de una fábrica de harinas en Rubí (Barcelona). La producción en aquel momento es de 10.000 kg al día, marcando el inicio de una compañía que revolucionaría el mercado de la pasta en España.
Gallo introduce las primeras pastas fabricadas con sémola de trigo duro en España, impulsando una mejora significativa en la calidad del producto y sentando las bases de la pasta moderna en el mercado nacional.
Nueva fábrica en Terrassa (Barcelona). La producción aumenta a 30.000 kg al día. Se amplía la gama de productos con la incorporación de harinas especiales para repostería, churrería y pastas alimenticias.
José Espona constituye la primera semolería de España, un paso decisivo para garantizar la calidad y el control del proceso productivo desde el origen de la materia prima.
Gallo introduce las primeras pastas fabricadas con sémola de trigo duro. Nuestro fundador adquiere la Fábrica de Harinas de El Carpio (Córdoba) y la transforma en semolería. La producción en aquel momento es de 60.000 kg al día.
Tras la absorción de la fábrica de Ramón Pagés, se constituye la empresa Productos Alimenticios Gallo, consolidando el crecimiento industrial y comercial de la compañía en el sector alimentario español.
Se coloca la primera piedra de la fábrica de Granollers (Barcelona), una instalación clave para acompañar el crecimiento de la demanda y la expansión de la marca en todo el país.
Creación del Centro Técnico Alimentario, sociedad con los agricultores de Andalucía y Extremadura, reforzando la colaboración con el sector agrícola y la apuesta por la innovación alimentaria.
Gallo introduce las variedades de pasta compuesta y se consolida como marca líder, ampliando su oferta para responder a nuevos hábitos de consumo y tendencias del mercado.
Constitución de Comercial Gallo, fortaleciendo la estructura comercial de la compañía y mejorando la distribución de sus productos en todo el territorio nacional.
Adquisición de Saula en Calella y Granollers (Barcelona) y El Águila en Esparreguera (Barcelona), impulsando el crecimiento industrial y reforzando la capacidad productiva del grupo.
Sophia Loren se convierte en la imagen de Gallo y se emite la primera campaña de TV con la actriz como embajadora de la marca, reforzando el posicionamiento y notoriedad de Pastas Gallo.
Gallo inicia una andadura de nuevos retos, lanzando al mercado pastas y salsas frescas, ampliando su presencia en nuevas categorías y adaptándose a las nuevas necesidades de consumo.
Lanzamiento de la gama Sin Gluten al mercado. Inauguración de la planta de productos frescos en Granollers (Barcelona), una de las más modernas de Europa. Actualmente, el grupo Gallo da empleo a más de 500 personas.
Lanzamiento de la gama Soba al mercado, los originales Yakisoba. El lanzamiento es fruto de la alianza con Nissin Foods, pionero en la industria de los noodles instantáneos y líder del mercado japonés.
La fábrica de Esparreguera (Barcelona) se convierte en la primera fábrica del país en producir pasta sin gluten de manera exclusiva, consolidando el liderazgo de Gallo en innovación alimentaria.
Adquisición de Pastas Gallo por parte de ProA Capital, iniciando una nueva etapa enfocada en el crecimiento, la transformación y el desarrollo estratégico de la compañía.
Pastas Gallo adquiere Ta-Tung, reforzando su apuesta por nuevas categorías y ampliando su presencia en el segmento de cocina oriental.
Lanzamiento de la gama Gallo Al Bronce, una nueva propuesta elaborada mediante un proceso tradicional que aporta una textura más rugosa y una mejor absorción de las salsas.
Lanzamiento de Gallo +Proteína y de la gama Ensaladas Gourmet, ampliando la oferta de la marca con propuestas adaptadas a las nuevas tendencias de alimentación y conveniencia.
