Selection 1946

Gallo Selección 1946 is the highest expression of Gallo excellence that begins at the origin, choosing great selection wheats. We draw with a bronze mold, thus creating a paste with more teeth and a texture that absorbs all the flavor of your sauces. A unique experience of sensations and flavors on the palate.

TRIGOS DE
GRAN SELECCIÓN

En Gallo Selección 1946 los trigos son cuidadosamente seleccionados, presentando así una calidad superior.

Elaboración Tradicional y Artesanal

Recuperamos el método tradicional y artesanal de la elaboración de la pasta: la trefilamos con molde de bronce y la elaboramos con un proceso lento, exigente y atento.

Fabricación más lenta
y delicada
Mayor absorción del
sabor de la salsa
Textura y rugosidad
única
Secado más
controlado

Formas

GENUINAS E INNOVADORAS

Gallo Selección 1946 presenta una gama de productos con formas más grandes, apetitosas, especiales, con una textura y rugosidad única.

PENNOTTI RIGATI
Con su amplia circunferencia y superficie rallada y rugosa, son capaces de retener mejor las salsas y potenciar su sabor.
Spaghetto Scanalato
Forma única, bicóncava que se sumerge en las salsas y retiene mejor los condimentos.
TRECCE
Forma helicoidal más grande que se sumerge perfectamente y absorbe todo el sabor de las salsas

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#Gallo1946