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- Tiburón No. 0
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Durum wheat semolina.
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Conviene prepararlo justo antes de servir o cocerlo por separado si la sopa se va a guardar.
Sí, su tamaño pequeño y su forma resultan fáciles de comer
Se incorpora cuando el caldo está hirviendo y se cuece durante el tiempo señalado en el envase
Como orientación, pueden emplearse entre 40 y 60 g por litro de caldo.
Es una pasta curva y tubular de pequeño tamaño, indicada principalmente para sopas.

