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  • 35 Mins

Ingredientes de la receta

  • 250 g de Sémola Gallo

  • 4 tazas de caldo de pollo

  • 2 tomates

  • 1/2 cebolla

  • 3 diente de ajo

  • 3 ramas de perejil

  • 4 cucharadas de aceite de oliva

  • Sal y pimienta

Preparación

  1. En una sartén coloca la Sémola y pásala hasta que esté dorada
  2. En una batidora tritura los tomates, la cebolla y el ajo
  3. Después freír en una sartén durante 10 minutos aproximadamente
  4. Una vez hecho añade el caldo, un poco de sal y pimienta
  5. Cuando este listo, añade la Sémola y el perejil y en una cacerola pon a cocerlo a fuego lento durante 20 minutos