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  • 25 Mins

Ingredientes de la receta

  • 400 g de Pajaritas con tomate y espinacas Gallo

  • 300 g de magro de cordero

  • 1 pimiento verde

  • 1/2 vaso de crema de leche

  • 1 cucharadita de curry

  • Perejil picado

  • 1 diente de ajo

  • Pimienta

  • Aceite de oliva y sal

Preparación

  1. Mientras cueces la pasta en abundante agua hirviendo con sal, sofríe el ajo y el pimiento
  2. Añade el cordero troceado y rehógalo
  3. Luego, agrega la crema de leche y el curry
  4. Salpiméntalo y déjalo reducir tres minutos hasta que espese
  5. Con un poco de aceite y perejil, saltea la pasta previamente escurrida
  6. Sírvela en una fuente acompanada del cordero