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  • 23 Mins

Ingredientes de la receta

  • 400 g de Macarrón Rayado Gallo

  • El zumo de 1 limón

  • 1 sobre de azafrán

  • 200 g de queso de oveja rallado

  • 4 cucharadas de aceite de oliva

  • Sal

Preparación

  1. Cocer los macarrones en una olla con abundante agua salada en ebullición y escurrirlos al dente
  2. Mientras tanto, calentar el aceite en una cacerola al fuego
  3. Añadir luego al aceite el zumo de limón, el azafrán, el queso de oveja rallado y amalgamar la salsa al limón, remover rápidamente, dejando en el fuego 23 minutos y luego servir