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  • 30 Mins

Ingredientes de la receta

  • 400 g de Plumas Gallo

  • 200 g de lentejas peladas

  • 2 cebollas

  • Comino molido

  • Sal

Preparación

  1. Lava cuidadosamente las lentejas y déjalas a remojo durante 1 hora
  2. Coloca en una olla abundante agua y una cebolla cortada, y hierve en ella las lentejas
  3. Cuando estén bien cocidas, cuélalas y añádeles sal y una pizca de comino
  4. Hierve a continuación las plumas Gallo en abundante agua con sal y resérvalas
  5. En una sartén, fríe la otra cebolla bien picada y añade la mitad de las lentejas, removiendo bien
  6. Mezclar el resto de las lentejas con los macarrones y servir con la cebolla con lentejas por encima