• 4
  • right_icon baja
  • 20 Mins

Ingredientes de la receta

  • 400 g de Macarrón Rayado

  • 4 dientes de ajo

  • 1/2 yogur natural

  • 1/2 vaso de aceite de oliva

  • Perejil

  • Cayena

  • Comino

  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Hervir los macarrones en 4 litros de agua hasta que estén al dente
  2. Machacar y dorar bien los ajos en una sartén
  3. Agregar el yogur y hacer una salsa bien ligada con una cucharadita de perejil picado y una pizca de sal, cayena y especias
  4. Escurrir la pasta en un colador y verter la salsa por encima antes de servir