• 4
  • right_icon baja
  • 34 Mins

Ingredientes de la receta

  • 300 g de Plumas con tomate y espinacas Gallo

  • 1 kg de menestra de verduras

  • Aceite de oliva virgen

  • Tomillo

  • 50 g albahaca

  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Calienta 5 cucharadas soperas de aceite de oliva en una sartén, añade la menestra congelada y saltéala durante unos 20 minutos
  2. Mientras tanto pon a hervir 2 litros de agua salada en un cazo grande para cocer la pasta hasta que este al dente
  3. Salpimienta las verduras a mitad de cocción, y al final le añades el tomillo
  4. Escurre la pasta y mézclala con las verduras
  5. Una vez este hecha la ensalada espolvoréala con las hojas de albahaca y servirla fría