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Ingredientes de la receta

  • 175 g harina Bizcochos Gallo

  • 50 g de almendra molida

  • 30 g leche

  • 3 huevos (L)

  • 125 g de aceite de girasol

  • 175 g azucar

  • 1 pizca de sal

Preparación

  1. Mezclar la harina, sal y almendra y reservar.
  2. En un recipiente aparte batir con las varillas el huevo, el azúcar y la leche hasta que hagan espuma. Añadir el aceite batiendo hasta que se integre completamente.
  3. Añadir el huevo batido a la mezcla de harina y batir todo hasta formar una masa lisa e igualada, sin grumos.
  4. Mezclar bien y depositar la masa en los moldes individuales.
  5. Precalentar el horno a 190º arriba y abajo.
  6. Introducir en el horno ya caliente durante 12 min.