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  • 15 Mins

Ingredientes de la receta

  • 100 g de Cous-cous Gallo

  • 1 zanahoria

  • 1 tomate

  • 1/2 lechuga

  • Aceitunas negras

Preparación

  1. Hervir el cous-cous con abundante agua y sal
  2. Refrescar y reservar, echar un chorrito de aceite de oliva
  3. Corta a trocitos pequeños la lechuga, las olivas y el tomate, y ralla la zanahoria
  4. Mézclalo todo con el Cous-cous cuando ya esté frío y aliña con aceite de oliva