Un plato de pasta es muy aconsejable para mantener una dieta equilibradapor la cantidad de carbohidratos que aporta a nuestro organismo. Por eso, la pasta es idónea para cuidar la salud a todas las edades:

  • Porque es un producto bajo en grasas y sin colesterol
  • Los hidratos de carbono son el alimento básico del cerebro
  • Proporciona energía fácilmente aprovechable para el metabolismo
  • Mantiene el nivel de glucemia (cantidad de azúcar en la sangre)
  • Favorece el correcto funcionamiento del sistema gastrointestinal
  • Los carbohidratos intervienen en el metabolismo del colesterol y de los triglicéridos
  • Contribuyen a prevenir el cáncer, especialmente el colorectal