MARGARITAS A LA SALSA DE LECHE
INGREDIENTES
400 gr de Margaritas con vegetales
1 vaso de leche
100 gr. de mantequilla
100 gr. de queso rallado
Pimienta
aceite de oliva y sal.
INSTRUCCIONES
Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Escúrrela y colócala sobre una fuente de horno honda. Añádele la mantequilla esparcida , el queso y un vaso de leche.Espolvoréalo con pimienta negra y gratínalo de 6 a 8 minutos, hasta que la leche quede espesa. Por último, sírvelo en una fuente.
