En este apartado descubrirás todas los secretos que han llevado a la pasta a convertirse en uno de los alimentos más preciados, desde hace siglos, en la dieta mediterránea.
[... entre un 50 y un 55% de las calorías que consumimos debe proceder de los carbohidratos? ]
Si queremos cubrir esta necesidad, la pasta se convierte en nuestra más perfecta aliada. Su composición en macronutrientes aporta 68 gramos de hidratos de carbono y tan sólo entre 1 y 2 gramos de grasa por 100 gramos de producto.
[... La pasta es rica en vitaminas del grupo B y E? ]
Además de resultar esenciales para nuestra salud, actúan de forma muy positiva en la piel, ya que favorecen su regeneración y previenen su oxidación y, por lo tanto, la aparición de las temidas arrugas.
[... La lasaña de carne GALLO esta rellena de carne de primera categoría? ]
Todos los productos GALLO están elaborados con los ingredientes de mejor calidad
[... Proporciona sensación de saciedad? ]
Las calorías que aportan los cereales sacian, pero no engordan. Por eso la pasta resulta muy recomendable en las dietas bajas en calorías.
[... La pasta no produce depósitos grasos? ]
Además de resultar esenciales para nuestra salud, actúan de forma muy positiva en la piel, ya que favorecen su regeneración y previenen su oxidación y, por lo tanto, la aparición de las temidas arrugas.
[... Puedes congelar los canelones frescos Gallo, si se acerca la fecha de caducidad y no los vas a consumir? ]
Asi, puedes disfrutar canelones en qualquier ocasión y sin perder sus propiedades y sabores
[... No debes tapar la olla mientras cueces la pasta? ]
Debes elegir una olla grande y no taparla. ¡La pasta debe flotar! Así aseguras una cocción idónea y un resultado óptimo.
[... Los platos preparados GALLO están pasteurizados porque es el sistema de conservación más similar a la cocina casera? ]
Al estar pasteurizados nos aseguramos que tiene los mínimos efectos negativos sobre las propiedades físicas de los productos (desnaturalización de proteínas, vitaminas, reacción de Maillard)
[... La pasta contiene fósforo, un elemento esencial para el organismo? ]
Cocer la pasta de forma limitada favorece un ritmo menor de absorción de la glucosa, muy favorable incluso para las personas diabéticas.
[... Si te sobra pasta fresca GALLO, una vez hervida, la puedes conservar en un tupper con un poquito de aceite, unos 4/5 días? ]
La calientas en el microondas o sarten y tienes una excelente guarnición o primer plato..!
[... Preparar la pasta al dente no sólo es más apetitoso, sino más saludable? ]
El tejido muscular es capaz de utilizar muy rápidamente las calorías que se derivan de los carbohidratos, por lo que las quema sin que contribuyan al almacenamiento de grasas.
[... Puedes darle un toque a las ensaladas añadiendo unas cuantas piezas de pasta rellena: naturales o templadas? ]
Dale más sabor y consigue unas ensaladas mucho más nutritivas !
[... Los gnocchi son la alternativa sana a las patatas fritas? ]
Igual de buenas pero más sanas ya que su elaboración ( hervida ) no comporta grasas extras derivadas de una fritura
[... La pasta seca se conserva durante mucho tiempo? ]
Gracias a su reducido contenido en agua, la pasta se conserva perfecta durante mucho tiempo, manteniendo intactas sus cualidades nutritivas.
[... Hay métodos para reconocer la buena pasta? ]
El color debe ser uniforme, la rotura ha de tener un sonido seco y no debe hacer ningún olor.
